Maksa i kremet saus med bacon
oppskrift

En deilig makserett som kombinerer en kremet saus med sprø bacon, og gir en fullverdig smak i hver bit. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og oppskriften gir 2-4 porsjoner.
Ingredienser:
- ½ pkt bacon
- 2 dl kremfløte
- Smør til steking
- 1 løk
- Hvit pepper
- 400 g bifflever skiver
- Salt
Instruksjoner:
1. Skjær lever skivene i passende biter. Krydre med salt og hvit pepper.
2. Skjær løken i skiver og baconet i biter.
3. Varm opp smør i en panne og tilsett bacon. Stek baconet til det er sprøtt.
4. Tilsett løkeskivene i pannen og stek til løken er myk.
5. Overfør bacon og løk til en annen bolle og hold varmt.
6. Tilsett mer smør i pannen om nødvendig og stek leverbitene på begge sider til de er gjennomstekte.
7. Tilsett kremfløten i pannen og rør godt. La sausen småkoke i noen minutter.
8. Server leveren med kremet saus og dryss over baconblandingen.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.95 (5980 anmeldelser) ★★★★★ del