Milanon maksa
oppskrift

En smakfull og mettende rett som kombinerer svinelever, båndpasta og sopp. Perfekt hverdagsmiddag for familien.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 600 g svinelever
- 500 g båndpasta
- 4 ss tomatsaus (eller puré)
- 200 g sjampinjong
- 1 stor løk
- Olje til steking
- Salt etter smak
- Pepper etter smak

Ohjeer:

1. Kok båndpasta i saltet vann i henhold til pakken. Sil av og sett til side.
2. Skrell og hakk løk og sjampinjong.
3. Varm olje i en panne og tilsett løk. Sauter løken til den er myk.
4. Tilsett sjampinjong og stek til de er gyllenbrune.
5. Skjær svineleveren i små biter og tilsett i pannen. Stek til leveren er gjennomstekt.
6. Tilsett tomatsaus og rør godt. Krydre med salt og pepper.
7. Bland den kokte pastaen med lever- og soppsausen. Rør godt.
8. Server varmt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.22 (159 anmeldelser) ★★★★★ del