Herkullig Tomat-Mozzarella Salat
oppskrift

Denne friske tomat-mozzarella salaten er perfekt som tilbehør til sommerretter. Enkle ingredienser kombineres til en deilig smaksopplevelse.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 modne tomater
- 250 g fersk mozzarellaost
- 1 dl fersk basilikum
- 3 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Vask tomatene og skjær dem i skiver.
2. Skjær mozzarellaosten også i skiver.
3. Legg tomat- og mozzarellaskivene vekselvis på et fat.
4. Dryss over ferske basilikumblader.
5. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en bolle, og smak til med salt og pepper.
6. Hell dressingen over salaten rett før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.81 (5891 anmeldelser) ★★★★★ del