Luumuvoileivät
oppskrift

En smakfull oppskrift som kombinerer smør, hvetemel og søt plommesyltetøy, perfekt for en travel dag. Forberedelsestid: 30 minutter. Porsjonsstørrelse: 4 smørbrød.
Ingredienser:
- 100 g smør
- 200 g hvetemel
- 50 ml kaldt vann
- 1 egg (til pensling)
- 100 g plommesyltetøy
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøles litt.
2. Bland hvetemelet og smøret i en bolle.
3. Tilsett kaldt vann til deigen og bland godt til deigen er jevn.
4. Kjevle ut deigen til en tykkelse på ca. 5 mm og skjær ut passende stykker.
5. Legg en teskje plommesyltetøy midt på hver deigbit.
6. Brett deigbitene i to og klem kantene godt sammen.
7. Pensle smørbrødene med egg.
8. Stek ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, til de er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per smørbrød):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 14 g

Vurderinger: 4.17 (5721 anmeldelser) ★★★★★ del