Reisesmørbrød med røkt laks
oppskrift

En enkel og smakfull oppskrift på smørbrød som gjør reiseopplevelsen enda bedre!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 fullkornsbrød
- 200 g røkt laks
- 100 g kremost
- 1 avokado
- 1 agurk
- 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- Salatblader
Fremgangsmåte:
1. Skjær avokado og agurk i tynne skiver.
2. Press sitronsaften i en bolle og bland med kremosten. Krydre med salt og pepper.
3. Smør kremostblandingen på hver brødskive.
4. Legg røkt laks, avokado- og agurkeskiver på brødene.
5. Tilsett salatblader på brødet og lukk smørbrødene.
6. Del brødene i to og pakk dem som niste.
Næringsinnhold (per smørbrød):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.86 (4602 anmeldelser) ★★★★★ del