Loimolaks Lautasella
oppskrift

En deilig loimolaks perfekt for sommergrilling. Enkel å lage og smaker fantastisk.
Valgetid: 30 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g laksefilet
- 1 ts salt
- 1 ts sukker
- Saften fra 1 sitron
- 1 ts svart pepper
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd, knust
- Frisk dill til pynt
Fremgangsmåte:
1. Legg loimobrettet i kaldt vann i minst 30 minutter før bruk.
2. Bland salt, sukker, sitronsaft, svart pepper, olivenolje og knust hvitløk i en bolle.
3. Legg laksefileten på en tallerken og hell marinaden over. La den marinere i ca. 15-20 minutter.
4. Forvarm grillen til middels varme. Legg det fuktige loimobrettet på grillen og la temperaturen stige.
5. Legg laksefileten på loimobrettet og grill i ca. 15-20 minutter, eller til fisken er gjennomstekt.
6. Pynt med frisk dill og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 3.2 (917 anmeldelser) ★★★★★ del