Turun herkkuannos
oppskrift

En deilig rett med poteter, laks og en kremet dill-sitron saus.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 500 g poteter
- 200 g laks
- 100 g kremfløte
- 1 dl dill
- 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss smør
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kok potetene i saltet vann til de er møre.
2. Stek laksen i smør på pannen til den er ferdig. Krydre med salt og pepper.
3. Bland kremfløten, hakket dill og sitronsaft sammen.
4. Sil av de kokte potetene og legg dem på tallerkenen.
5. Legg den stekte laksen oppå potetene og hell kremblandingen over retten.
6. Pynt retten med friske dillkvister og server straks.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 540
Protein: 35 g
Karbohydrater: 45 g
Fett: 25 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.53 (5389 anmeldelser) ★★★★★ del