Juhana Herttuan Kellarista Inspirert Lunsj
oppskrift

En smakfull lunsj inspirert av Juhana Herttua, perfekt for en koselig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 2.
Ingredienser:
- 200 g kyllingbrystfilet
- 2 dl potetmos
- 1 dl stekte kantareller
- 1/2 dl fløte
- 1 ss smør
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok potetene i saltet vann til de er møre. Mos dem og tilsett fløte og smør. Rør til du får en jevn mos.
2. Krydre kyllingbrystfiletene med salt og pepper. Stek filetene i panne i ca. 5-7 minutter på hver side til de er gjennomstekte.
3. Tilsett fløte til de stekte kantarellene og varm opp i noen minutter. Smak til med salt og pepper om nødvendig.
4. Server kyllingbrystfiletene med potetmos og kantareller. Pynt med frisk persille.
5. Nyt lunsjen som om du var i Turku slott!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 4.64 (2837 anmeldelser) ★★★★★ del