Fersk Fisk fra Turku
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og sunn rett med fersk fisk, poteter og grønnsaker. Perfekt for en lett middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- Fersk fisk (f.eks. ørret eller abbor)
- Poteter
- Fersk dill
- Sitronjuice
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
- Grønne grønnsaker (f.eks. brokkoli eller grønne bønner)
Fremgangsmåte:
1. Kok potetene i saltet vann til de er møre.
2. Stek den ferske fisken i olivenolje i en panne på middels varme, krydre med salt og pepper.
3. Damp grønnsakene lett til de er sprø.
4. Anrett kokte poteter, stekt fisk og dampede grønnsaker på tallerkenen.
5. Press sitronjuice over retten og pynt med fersk dill.
6. Server umiddelbart og nyt de friske smakene!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 15 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 30 g
Fiber: 6 g

Vurderinger: 3.15 (4155 anmeldelser) ★★★★★ del