Kalafilee med Potetmos
oppskrift

En smakfull rett som er enkel å lage og perfekt for familiens søndagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 400 g kalafileter (f.eks. laks eller gjørs)
- Salt etter smak
- Sort pepper eller hvit pepper etter smak
- 1 ts allehånde
- 200 g grønne erter (frosne eller ferske)
- 2 dl kremfløte eller matfløte
Fremgangsmåte:
1. Kok potetene med skallet på i saltet vann til de er møre.
2. Tøm potetene og mos dem lett med en gaffel.
3. Legg kalafiletene over de moste potetene i en ildfast form.
4. Fjern eventuelle bein og skinn fra kalafiletene.
5. Krydre kalafiletene med salt, pepper og allehånde.
6. Kok de grønne ertene raskt i vann og tøm av.
7. Hell fløten over kalafiletene og dekk formen med folie.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til fisken er gjennomstekt.
9. Server kalafilee med potetmos og grønne erter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.02 (523 anmeldelser) ★★★★★ del