Nyhtökaura-suppilovahverohuhkajat
oppskrift

Beskrivelse: Lette og smakfulle pannekaker fylt med nyhtökaura og suppilovahver, perfekte til en deilig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 200 g nyhtökauraa
- 150 g suppilovahver
- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ss smør (til steking)
- Friske urter (f.eks. persille eller gressløk) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Forbered nyhtökaura og suppilovahver: Stek suppilovahver i smør i en panne til de er myke. Tilsett nyhtökaura og rør godt. Smak til med salt.
2. Bland hvetemel, bakepulver, salt og egg i en bolle. Tilsett melk gradvis mens du rører, til du får en jevn røre.
3. Varm opp litt smør i pannen og hell små porsjoner av røren i pannen for å lage pannekaker.
4. Stek pannekakene til de er gyllenbrune på begge sider.
5. Fyll de stekte pannekakene med nyhtökaura-suppilovahverblandingen og brett dem i to.
6. Pynt med friske urter og server varme.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 12 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.98 (3756 anmeldelser) ★★★★★ del