Lime-hvit sjokolade pannacotta
oppskrift

En frisk og kremet dessert med lime og hvit sjokolade, servert med deilige jordbær.
Forberedelsestid: 20 minutter + 2 timer kjøling
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 3 gelatinplater
- 4 dl kremfløte
- 0,25 dl sukker
- 100 g hvit sjokolade
- Saften av 1 lime
- Jordbær til servering
Fremgangsmåte:
1. Legg gelatinplatene i limejuicen for å mykne.
2. Del vaniljestangen på langs og ha den i en kjele sammen med kremfløte og sukker. Varm opp under omrøring til blandingen nesten koker.
3. Ta kjelen av varmen når den begynner å boble.
4. Tilsett gelatinplatene og den hakkede hvite sjokoladen i den varme blandingen. Rør til sjokoladen er smeltet.
5. Fjern vaniljestangen.
6. Sett kjelen i kaldt vann og rør til blandingen avkjøles.
7. Forbered jordbærene: fjern stilken og plasser dem i bunnen av serveringsglassene.
8. Hell pannacotta-blandingen over jordbærene.
9. La stå i kjøleskapet i omtrent to timer for å stivne.
10. Nyt lime-hvit sjokolade pannacotta med jordbær!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 26 g
Protein: 4 g

Vurderinger: 4.76 (4116 anmeldelser) ★★★★★ del