Pannacotta med Lakkasyltetøy
oppskrift

En herlig pannacotta som er myk og kremet, perfekt med deilig lakkasyltetøy. Denne desserten er et flott valg til fest eller hverdags.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer i kjøleskapet
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 40 g sukker
- 2 gelatinplater
- 1 ts vaniljesukker
- Lakkasyltetøy til servering
Fremgangsmåte:
1. Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter.
2. Varm opp kremfløte, melk, sukker og vaniljesukker i en kjele over middels varme. Rør til sukkeret er oppløst.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett gelatinplatene. Rør godt til gelatinen er helt oppløst.
4. Hell blandingen i porsjonsformer eller glass og la avkjøle i romtemperatur.
5. Sett formene i kjøleskapet og la dem stivne i minst 4 timer.
6. Før servering, tilsett lakkasyltetøy på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 18 g

Vurderinger: 4.88 (3308 anmeldelser) ★★★★★ del