Earl Grey Pannacotta med vaniljahaudete pærer
oppskrift

Beskrivelse: En delikat pannacotta med smak av Earl Grey-te, servert med søte vaniljahaudete pærer.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer kjøling
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 5 dl vegansk visp krem
- 1 ½ ss Earl Grey-te
- ½ dl sukker
- 1 pakke vegansk gelé
Vaniljahaudete pærer:
- 2 pærer
- 3 dl vann
- 1 dl sukker
- ½ sitron, saften
- ½ vaniljestang
Fremgangsmåte:
1. Mål opp den veganske vispe-kremen i en kjele og tilsett Earl Grey-te.
2. Varm opp blandingen til kokepunktet og la den trekke i noen minutter.
3. Sil ut teen og hell væsken tilbake i kjelen.
4. Tilsett sukkeret og rør til det er helt oppløst.
5. Tilsett den veganske geléen og rør godt. Varm opp litt til, til blandingen begynner å tykne.
6. Hell pannacotta-blandingen i dessertglass og la dem avkjøle. Sett dem i kjøleskapet i minst 4 timer.
7. Forbered de vaniljahaudete pærene: Skrell og skjær pærene i skiver.
8. Legg pærene i en kjele med vann, sukker, sitronsaft og den delte vaniljestangen.
9. Kok opp blandingen og la den småkoke til pærene er møre.
10. Server pannacottaen med de vaniljahaudete pærene og nyt en herlig dessert!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Protein: 3 g

Vurderinger: 3.32 (4814 anmeldelser) ★★★★★ del