Vadelma-Earl Grey-hyytelø
oppskrift

Denne deilige vadelma-Earl Grey-hyyteløen kombinerer søte og aromatiske smaker, perfekt som dessert eller fyll i bakverk.
Forberedelsestid: 30 minutter + avkjølingstid
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 450 g ferske bringebær (eller bjørnebær)
- 150 g fint sukker
- 4 stk gelatinplater
- 2 stk Earl Grey teposer
- 3 dl vann
Fremgangsmåte:
1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5-10 minutter.
2. Varm opp vannet i en kjele og tilsett Earl Grey teposene. La det trekke i ca. 5 minutter, og ta deretter ut teposene.
3. Tilsett sukkeret i tevannet og rør til sukkeret er helt oppløst.
4. Legg de utbløtte gelatinplatene i den varme teblandingen og rør godt.
5. Tilsett bringebærene (eller bjørnebærene) i blandingen og rør forsiktig.
6. Hell blandingen i steriliserte glass eller beholdere og la den avkjøle seg i romtemperatur.
7. Sett geleen i kjøleskapet for å stivne i minst 4 timer eller over natten.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 30 g
- Sukker: 28 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.34 (4392 anmeldelser) ★★★★★ del