Appelsinpannacotta
oppskrift

Denne deilige appelsinpannacottaen er en perfekt dessert som kombinerer en kremete konsistens med frisk appelsinsmak.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 100 g sukker
- 3 gelatinklever
- 1 appelsin (revet skall og juice)
- 1 ts vaniljesukker

Instruksjoner:

1. Riv det godt vaskede appelsinskallet og press juicen ut.
2. Legg gelatinklevene i kaldt vann i ca. 5 minutter.
3. Bland kremfløte, melk, sukker, appelsinjuice og revet skall i en kjele.
4. Varm opp blandingen mens du rører hele tiden, til den koker. La den koke i omtrent et halvt minutt.
5. Ta kjelen av varmen og tilsett de oppløste gelatinklevene. Rør til gelatinen er helt oppløst.
6. Hell pannacotta-blandingen i porsjonsglass og la den avkjøles i romtemperatur. Sett den deretter i kjøleskapet i minst 4 timer, eller til den er helt stivnet.
7. Server kald, gjerne med friske bær.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.86 (5124 anmeldelser) ★★★★★ del