Valkosuklaa-lime juustekake
oppskrift

En frisk og kremet dessert med en deilig kombinasjon av hvit sjokolade og lime. Perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 40-50 minutter
Serveringsstørrelse: 8-10 personer

Ingredienser

- 200 g kjeks
- 75 g smør
- 2 bokser hvit sjokolade-lime kesam
- 2 bokser crème fraîche
- 1 egg
- ½ dl sukker
- 1 ss vaniljesukker
- 2 ss potetmel

Fremgangsmåte

1. Knus kjeksen fint, for eksempel i en food processor.
2. Bland smeltet smør med kjeksmulene og press blandingen godt ned i bunnen av en springform.
3. I en bolle, bland hvit sjokolade-lime kesam, crème fraîche, egg, sukker, vaniljesukker og potetmel godt sammen.
4. Hell fyllet over kjeksebunnen.
5. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 40-50 minutter, til fyllet har stivnet.
6. La kaken avkjøles i romtemperatur, og sett deretter i kjøleskapet i minimum et par timer før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 3.63 (2388 anmeldelser) ★★★★★ del