Valkosuklaa-limerahkatorttu
oppskrift

En deilig dessert med frisk lime og søt hvit sjokolade, perfekt for feiringer.

Valmistusaika: 30 minutter + kjøling
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainekset

- 2 pk (200g) valkosuklaa-lime rahkaa
- 100 g valkosuklaata
- 4 liivatelehteä
- 75 g margariinia eller smør
- 2 ss sukker
- 2 dl fløte
- 150 g kjeks (f.eks. digestive)
- 1 ts vaniljesukker

Ohjeet

1. Klipp ut et stykke bakepapir i bunnen av en springform.
2. Smuldre kjeksene i en food processor.
3. Bland smuldrene med smeltet margarin/smør og trykk blandingen godt ned i formen på bakepapiret.
4. Legg gelatinen i kaldt vann i ca. 5 minutter.
5. Smelt hvit sjokolade i vannbad eller mikroovnen.
6. Pisk fløten til krem og tilsett sukker og vaniljesukker.
7. Klem ut overflødig vann fra gelatinen og smelt den forsiktig i en liten mengde varmt vann.
8. Bland den smeltede hvite sjokoladen inn i kesamblandingen og tilsett gelatinen. Rør godt.
9. Tilsett den piskede kremen forsiktig i kesamblandingen.
10. Hell fyllet over kjeksbunnen og jevn ut overflaten.
11. La kaken stivne i kjøleskapet i minst 4 timer eller over natten.
12. Server kald og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 320 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 22 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.17 (4393 anmeldelser) ★★★★★ del