Valkosjokolade-Limemousse

Valkosjokolade-Limemousse

Valkosjokolade-Limemousse
oppskrift

En deilig og frisk mousse som kombinerer sødmen fra hvit sjokolade med den syrlige smaken av lime. Perfekt dessert til fest eller hverdags!
Valgetid: 1 time + kjøletid
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 ss sitruslikør
- 100 g hvit sjokolade (f.eks. Panda)
- 2 dl kremfløte
- ½ ts revet limeskall

Fremgangsmåte:

1. Varm opp kremfløten i en teflonkjele til den når kokepunktet. (Pass på at fløten ikke brenner seg fast i bunnen.)
2. Tilsett smeltet hvit sjokolade i fløten og rør til sjokoladen er helt smeltet.
3. Ha i revet lime og sitruslikør. Bland godt.
4. La blandingen avkjøle seg og oppbevar den i kjøleskapet til neste dag.
5. Pisk den avkjølte blandingen til den blir luftig.
6. Fordel moussen i fire dessertskåler og pynt med lime skiver eller revet skall.
Næringsinnhold per porsjon (omtrentlig):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 24 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.27 (4613 anmeldelser)