Ruokaisa salat
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og mettende salat fylt med grønnsaker, kylling og fetaost. Perfekt som lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- Salaattmikstur (f.eks. romaine, isbergsalat, ruccola)
- Kirschtomater
- Agurk
- Paprika
- Avokado
- Fetaost
- Kylling (grillet eller stekt)
- Nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- Olivenolje
- Sitronjuice
- Salt og pepper
Fremgangsmåte:
1. Skyll og tørk salatmiksturen. Legg den i en stor bolle.
2. Del kirschtomatene i to og tilsett dem i salaten.
3. Skrell og skjær agurk og paprika i biter, og legg dem i blandingen.
4. Skjær avokadoen i biter og tilsett i salaten.
5. Smuldre fetaosten over salaten.
6. Tilsett grillet eller stekt kylling i biter i salaten.
7. Dryss nøttene over salaten.
8. Lag dressingen ved å blande olivenolje, sitronjuice, salt og pepper. Hell dressingen over salaten og bland godt.
9. Server umiddelbart og nyt en deilig, mettende salat!
Næringsinformasjon: Per porsjon: Kalorier 450, Fett 30g, Karbohydrater 20g, Protein 30g.

Vurderinger: 4.8 (6014 anmeldelser) ★★★★★ del