Kjøtt- og potetmosform

Kjøtt- og potetmosform

Kjøtt- og potetmosform
oppskrift

Denne deilige kjøtt- og potetmosformen er enkel å lage og gir et mettende måltid for hele familien. Forberedelsestiden er omtrent 1 time og den passer til 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk
- 600 g poteter
- 3 dl melk
- 2 dl fløte
- 2 egg
- salt og pepper etter smak
- smør til steking
- (valgfritt) revet ost til toppen
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Hakk løken og surr den i pannen med smør.
3. Tilsett kjøttdeigen til løken og stek til kjøttet er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper.
4. Smør en ildfast form og legg et lag med halvparten av potetskivene i bunnen.
5. Legg kjøttdeig- og løkblandingen over potetene, og deretter resten av potetskivene.
6. Bland melk, fløte og egg i en bolle. Krydre blandingen med salt og pepper.
7. Hell melkeblandingen over potetene i formen.
8. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 40-50 minutter, til potetene er møre og toppen er gyllenbrun. Hvis ønskelig, kan du drysse revet ost på toppen mot slutten av steketiden.
9. La retten hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.25 (6093 anmeldelser)