Uunmakkararetter
oppskrift

En deilig og enkel uunmakkararett som passer perfekt til en avslappende helgemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 1 pakke uunmakkar (for eksempel OK-lenkki, HK sin blå)
- 1 paprika, i biter
- 2 løk, delt i båter
- Ost (for eksempel revet ost)
- Oregano
- Olje

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skrell og del løkene. Kutt paprikaen i biter.
3. Skjær uunmakkaren i ønsket størrelse.
4. Legg makkarbiter, paprika og løk i bunnen av en ildfast form.
5. Dryss ost og oregano over etter smak.
6. Hell litt olje over retten.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til osten er smeltet og fått en fin farge.
8. Server varm, for eksempel med poteter eller salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Protein: 25 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 25 g
Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 4.22 (4732 anmeldelser) ★★★★★ del