Lampaankjøttboller med Teriyaki-dipp
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull rett med lampaankjøttboller servert med en deilig teriyaki-dipp. Perfekt som forrett eller lett middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g lampaankjøtt
- 1 dl brødsmuler
- 1 egg
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamfrø
- 1 ss olje til steking
- 2 ss teriyaki-saus
- Frisk koriander (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Rens lampaankjøttet og hakk det i små biter.
2. Bland brødsmuler, egg, soyasaus og sesamfrø i en bolle.
3. Tilsett hakket lampaankjøtt i blandingen og rør godt.
4. Varm opp olje i en stekepanne over middels varme.
5. Form små kjøttboller av blandingen og stek dem i pannen i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gyldenbrune og sprø.
6. Server kjøttbollene med teriyaki-saus og pynt eventuelt med frisk koriander.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.59 (4801 anmeldelser) ★★★★★ del