Teriyakivartaat av svinekam
oppskrift

Disse smakfulle teriyakivartaene av svinekam bringer asiatiske smaker til grillbordet. De er raske å lage og perfekte for sommerdager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 personer
Ingredienser:
- 600 g svinekam
- 1 dl teriyaki-saus
- 2 ss soyasaus
- 1 ss honning
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 1 ss ingefær (revet)
- 1 ss sesamfrø
- Salt og pepper etter smak
- Grillspyd (lagt i vann)
Fremgangsmåte:
1. Skjær svinekammen i små terninger.
2. Bland teriyaki-saus, soyasaus, honning, hvitløk, ingefær, salt og pepper i en bolle.
3. Legg svinekjøttbitene i marinaden og la dem marinere i ca. 15 minutter.
4. Tre svinekjøttbitene på grillspydene.
5. Forvarm grillen til middels varme og grill spydene i ca. 10-15 minutter, snu dem og pensle med teriyaki-saus under grilling.
6. Når spydene er gyllenbrune og gjennomstekte, ta dem av grillen.
7. Dryss sesamfrø over før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g
Nyt spydene med for eksempel kimchi eller grillet vårløk!

Vurderinger: 3.95 (4435 anmeldelser) ★★★★★ del