Wrap med kylling og hummus
oppskrift

Denne deilige wrap-oppskriften er perfekt for en rask lunsj eller snack. Forberedelsestiden er bare 15 minutter, og oppskriften holder til fire personer.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 stk fullkorns-wraps
- 200 g kyllingfilet (ferdigstekt og skivet)
- 1 dl hummus
- 1 dl fersk salat (for eksempel issalat eller ruccola)
- 1 stk tomat (skivet)
- 1 dl revet gulrot
- 1 dl agurk (skivet)
- 50 g fetaost (smuldret)
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Legg wrapen på en flat overflate.
2. Smør hummus jevnt over wrapen.
3. Legg på skivet kyllingfilet, salat, tomatskiver, revet gulrot og agurk.
4. Dryss fetaosten over fyllet.
5. Krydre med salt og pepper.
6. Rull wrapen stramt, start fra den ene kanten og brett fyllet inn samtidig.
7. Del wrapen i to og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per wrap):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.01 (1845 anmeldelser) ★★★★★ del