Crunch Wrap -pelti
oppskrift

En smakfull og enkel rett som passer perfekt til middag eller som snacks. Tilberedningstiden er 35 minutter, og oppskriften gir 6 porsjoner.
Ingredienser:
- 6 tortillalefser
- 400 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 pakke tacokrydder
- 1 boks svarte bønner (avrent)
- 1 dl mais
- 2 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl salsa
- 1 dl rømme
- Salat (f.eks. isbergsalat)
- Tomater (terninger)
- Avokado (skiver)
- Olje til steking
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt. Krydre med tacokrydder, salt og pepper.
2. Ta den stekte kjøttdeigen av platen og bland inn svarte bønner og mais. La det avkjøles litt.
3. Ta en bakeplate og legg den første tortillalefsen på bunnen. Spre et lag med kjøttdeigblandingen over.
4. Tilsett revet ost, salsa, rømme, salat, tomater og avokado.
5. Legg en ny tortillalefse oppå og gjenta prosessen til alle ingrediensene er brukt. Avslutt med den siste tortillalefsen på toppen.
6. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til tortillalefsene er gyldne og osten er smeltet.
7. La det avkjøle litt før servering. Skjær i biter og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.84 (2695 anmeldelser) ★★★★★ del