Lammesgryte med Hvitvin
oppskrift

Denne deilige lammesgryten er full av smak og tilberedes enkelt. Den er et perfekt alternativ til middag med venner eller familie.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g lammebiter
- 1-2 ss olje
- ½ ts salt
- ¼ ts svart pepper
- 3-4 dl kjøttbuljong
- 1 dl tørr hvitvin

Fremgangsmåte:

1. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme.
2. Tilsett lammebitene i pannen og brun dem pent på alle sider.
3. Krydre lammebitene med salt og svart pepper.
4. Hell i kjøttbuljong og hvitvin i pannen. Rør godt.
5. Kok opp blandingen, senk varmen og la gryten småkoke i omtrent 40-50 minutter, til kjøttet er mørt.
6. Server gryten med for eksempel poteter eller ferskt brød.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 32 g
- Karbohydrater: 4 g
- Fett: 22 g
- Salt: 0,9 g

Vurderinger: 3.97 (3122 anmeldelser) ★★★★★ del