Ranskalaiset poteter
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til både hovedretter og som snacks. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikakrydder
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Frisk persille (til pynt, valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i staver.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikakrydder og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetstavene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
6. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle litt. Pynt med fersk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.36 (3777 anmeldelser) ★★★★★ del