Høstlig Sjokoladefondant
oppskrift

En enkel dessert perfekt for høstkvelder. En søt avslutning på middagen.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk sjokolade
- 100 g smør
- 2 egg
- 2 eggeplommer
- 100 g sukker
- 50 g hvetemel
- En klype salt
- Melis til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør fire muffinsformer med smør og dryss mel over.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret over vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør godt til blandingen er jevn.
3. Pisk eggene, eggeplommene og sukkeret i en bolle til blandingen er lys og luftig.
4. Tilsett sjokoladeblandingen til eggemassen og rør forsiktig.
5. Sikt hvetemelet og saltet i blandingen. Rør til alle ingrediensene er godt blandet.
6. Hell røren i de forberedte formene, fyll dem ca. 2/3 fulle.
7. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, til kantene er faste, men midten fortsatt er myk.
8. La dem avkjøle litt før servering. Pynt gjerne med melis.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.67 (979 anmeldelser) ★★★★★ del