Herkullig Tomat-Mozzarella Salat
oppskrift

Denne friske tomat-mozzarella salaten er en perfekt tilbehør for sommerdager. Den er enkel å lage og full av smak!
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 dl frisk basilikum
- 3 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skyll tomatene og skjær dem i skiver.
2. Skjær mozzarellaen også i skiver.
3. Legg tomat- og mozzarella skivene vekselvis på en tallerken.
4. Dryss over frisk basilikum.
5. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en bolle, og hell blandingen over salaten.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 10 g
Karbohydrater: 5 g
Fett: 18 g
Kostfiber: 1 g

Vurderinger: 3.96 (1100 anmeldelser) ★★★★★ del