Kyllingwok med Grønnsaker
oppskrift

En smakfull og sunn kyllingwok med ferske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 gul paprika, skåret i strimler
- 1 brokkoli, delt i små buketter
- 2 gulrøtter, skåret i tynne skiver
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts ingefær, revet
- Salt og pepper etter smak
- Ris eller nudler til servering

Fremgangsmåte:

1. Varm opp sesamolje i en stor panne eller wok på middels høy varme.
2. Tilsett kyllingstrimlene og stek i ca. 5-7 minutter til de er gjennomstekte.
3. Ha i hvitløk og ingefær, og stek i ytterligere 1 minutt.
4. Tilsett paprika, brokkoli og gulrøtter, og stek i ca. 5-6 minutter til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø.
5. Hell over soyasaus, og smak til med salt og pepper. Rør godt om.
6. Server med ris eller nudler.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fett: 10 g
Karbohydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.83 (530 anmeldelser) ★★★★★ del