Kylling Stroganoff
oppskrift

En smakfull og kremet rett som passer perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
- 500 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 1 stor løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 250 g sjampinjong, skivet
- 2 ss olivenolje
- 2 ss smør
- 2 dl kyllingbuljong
- 1 dl kremfløte
- 1 ss soyasaus
- 1 ts paprikapulver
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
1. Varm olivenolje og smør i en stor panne over middels varme.
2. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke.
3. Legg i kyllingstrimlene og stek til de er gyldne.
4. Tilsett sjampinjongene og stek i ytterligere 5 minutter.
5. Hell over kyllingbuljong, kremfløte, soyasaus og paprikapulver. Rør godt.
6. La det småkoke i 10 minutter, og smak til med salt og pepper.
7. Serveres varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 25 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 40 g

Vurderinger: 3.81 (4206 anmeldelser) ★★★★★ del