Sämpylät i ovnen
oppskrift

Disse deilige rundstykkene lages enkelt i ovnen, og de er perfekte til frokost eller som et mellommåltid. Du kan justere størrelsen på rundstykkene etter eget ønske!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 11 stk (70 g rundstykker)

Ingredienser:

- 500 g hvetemel
- 2 dl vann
- 1 pakke tørrgjær (ca. 11 g)
- 1 ts salt
- 1 ss sukker
- 3 ss olje (f.eks. olivenolje)
- (Valgfritt) Vann til pensling eller til bunnen av ovnen

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 50 grader og slå den av, slik at den bare holder seg litt varm.
2. Bland hvetemelet, tørrgjæren, saltet og sukkeret i en bolle.
3. Tilsett vann og olje i melblandingen. Kna deigen for hånd eller med en kjøkkenmaskin til den er jevn.
4. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 20 minutter.
5. Del deigen i 11 deler (70 g) og form dem til rundstykker.
6. Pensle rundstykkene med vann eller plasser et glass med vann på bunnen av ovnen for å tilføre fuktighet.
7. Sett rundstykkene i ovnen og la dem steke i ca. 20 minutter.
8. Ta rundstykkene ut av ovnen og la dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per rundstykke, ca. 70 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 34 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,3 g

Vurderinger: 3.51 (2394 anmeldelser) ★★★★★ del