Fetajuustpiff
oppskrift

Disse smakfulle fetajuustpiffene er fulle av smak og passer perfekt til sommerens grillkvelder eller som hverdagsmat.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 piffer

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig
- 100 g fetaost, smuldret
- 1 liten løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 egg
- 1 dl brødsmuler
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- Frisk persille, finhakket (valgfritt)
- Olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Bland kjøttdeig, smuldret fetaost, finhakket løk, knust hvitløk, egg, brødsmuler, salt, svart pepper og oregano i en bolle. Du kan også tilsette finhakket persille etter smak.
2. Form blandingen til jevne piffer.
3. Varm opp olje i en stekepanne på middels varme.
4. Stek pifene i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
5. Server pifene med for eksempel salat eller brød.
Næringsinnhold (per piff):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Fett: 16 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,6 g

Vurderinger: 3.55 (3813 anmeldelser) ★★★★★ del