Kookosmelk-is
oppskrift

Kookosmelk-is er en kremet og deilig is som lages enkelt og raskt. Denne oppskriften er perfekt som en søt godbit på varme sommerdager.
Forberedelsestid: 10 minutter + 4 timer frysetid
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 ml kokosmelk
- 100 ml melk (eller plantebasert alternativ)
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Bland kokosmelk, melk, sukker, vaniljeekstrakt og salt i en bolle.
2. Visp ingrediensene godt sammen til sukkeret er oppløst.
3. Hell blandingen i ismaskinen og lag ifølge produsentens instruksjoner.
4. Hvis du ikke har ismaskin, hell blandingen i en fryseegnet beholder og sett den i fryseren.
5. Rør i isen hver 30. minutt til den er helt fryst (ca. 4 timer).
6. Server og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.99 (828 anmeldelser) ★★★★★ del