Kirsiktorte
oppskrift

Denne deilige kirsiktorten er full av smak og sødme, perfekt som dessert til fest eller hverdags.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser

- 3 egg
- 3 ss sukker
- 2,5 dl kremfløte
- 200 g kokesjokolade
- 1 dl melk eller juice (til fukting)
- 2 dl kirsebærsyltetøy
- 1 liter kirsebær uten stein
- 0,5 boks creme fraiche
- 0,5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- Eventuelt 2 dl sjokoladeflak eller urter

Fremgangsmåte

1. Smelt kokesjokoladen over vannbad.
2. Pisk eggene og sukkeret til en lys og luftig masse.
3. Tilsett den smeltede sjokoladen i egg- og sukkerblandingen og rør godt.
4. Tilsett kremfløten og bland forsiktig.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret i blandingen og rør forsiktig.
6. Hell røren i en smurt form og stek på 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. La kaken avkjøle og fukt den med melk eller juice.
8. Spre kirsebærsyltetøyet over kaken.
9. Legg kirsebærene uten stein på toppen og avslutt med creme fraiche.
10. Hvis ønskelig, kan du drysse sjokoladeflak eller friske urter over.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 6 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 22 g
Sukker: 18 g

Vurderinger: 4.81 (2639 anmeldelser) ★★★★★ del