Ranskalaiset Poteter
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en deilig tilbehørsrett som passer godt til mange måltider. De er sprø og smakfulle, og tilberedningen er enkel.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 store poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket timian (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i staver, omtrent 1 cm tykke.
2. Legg potetstavene i kaldt vann i ca. 10 minutter for å fjerne stivelse og få dem sprøere.
3. Sil av og tørk potetene godt med et kjøkkenhåndkle.
4. Ha potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, sort pepper, paprikapulver, hvitløkspulver og timian. Bland godt slik at alle potetene får krydder.
5. Fordel de krydrede potetene på et bakeplate dekket med bakepapir. Pass på at potetene ikke ligger oppå hverandre.
6. Stek i ovnen på 200 grader (Celsius) i ca. 25-30 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
7. Ta dem ut av ovnen og server varme.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Vurderinger: 3.3 (297 anmeldelser) ★★★★★ del