Suklaikesäkurpitsakake
oppskrift

En deilig og saftig kake laget med sjokolade og fersk kesåkurpitsa. Perfekt som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 40-45 minutter
Antall porsjoner: 10
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 2 egg
- 1 dl olje
- 3 dl revet kesåkurpitsa
- 2 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
- 1 dl nøtter eller sjokoladebiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og mel en kakeform.
2. Bland sukker, egg og olje i en stor bolle. Visp til blandingen er luftig.
3. Tilsett revet kesåkurpitsa og bland godt.
4. I en annen bolle, kombiner hvetemel, kakao, bakepulver, natron, vaniljesukker og salt. Bland de tørre ingrediensene godt sammen.
5. Tilsett de tørre ingrediensene til den våte blandingen gradvis og rør til det er jevnt.
6. Hvis ønskelig, tilsett nøtter eller sjokoladebiter.
7. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
8. Stek i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker; den skal komme ut ren.
9. La kaken avkjøle før servering. Du kan gjerne pynte kaken med melis eller sjokoladeglasur.
Nyt den deilige sjokolade-kesåkurpitsakaken!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250
- Fett: 12 g
- Karbohydrater: 35 g
- Protein: 4 g

Vurderinger: 4.02 (636 anmeldelser) ★★★★★ del