Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for sjokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 50 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele over lav varme. Rør godt.
3. Tilsett sukkeret i blandingen og rør til det er jevnt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, kakaoen, bakepulveret og saltet inn i blandingen. Tilsett vaniljeekstrakt og rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt. Sjekk med en tannpirkere.
8. La kaken avkjøles før servering. Du kan pynte kaken med melis eller sjokoladeglasur.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320
Fett: 22 g
Karbohydrater: 34 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g
Sukker: 25 g

Vurderinger: 3.72 (4162 anmeldelser) ★★★★★ del