Pasta Pekonilla
oppskrift

En enkel og deilig pastarett som lages raskt. Perfekt for en travel hverdagskveld!
Valgetid: Under 30 min
Antall porsjoner: 2-3 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 100 g bacon
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- 50 g parmesanost (revet)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i en stor kjele med godt saltet vann i henhold til pakken. Reduser saltet hvis baconet er veldig salt.
2. Når pastaen er ferdigkokt, sil den og spar litt av pastavannet.
3. I mellomtiden, varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett baconet og stek til det er sprøtt.
4. Tilsett den hakkede hvitløken i baconet og stek i ytterligere ett minutt, til hvitløken er gyllenbrun.
5. Bland den kokte pastaen med bacon- og hvitløksblandingen. Tilsett litt av pastavannet om nødvendig for å få en saftigere blanding.
6. Smak til med salt og pepper. Tilsett den revne parmesanosten og bland godt.
7. Server umiddelbart og pynt med fersk basilikum hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.83 (4031 anmeldelser) ★★★★★ del