Makaronilaatikko med bacon
oppskrift

En smakfull og enkel makaronilaatikko med bacon og kjøttdeig. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 35 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g kjøttdeig (svin og storfe)
- 2 hvitløksfedd
- 250 g makaroni
- 1/2 ts cayennepepper
- 1 ss tabasco
- Salt etter smak
- 150 g bacon
- 200 g smeltet ost
- 2 egg
Fremgangsmåte:
1. Kok makaroniene etter anvisning på pakken, og sil av vannet.
2. Stek kjøttdeigen i en panne til den er gjennomstekt. Tilsett hakket hvitløk og stek i et par minutter til.
3. Krydre kjøttdeigen med cayennepepper, tabasco og salt.
4. Kutt bacon i små biter og stek i pannen til de er sprø.
5. Bland de kokte makaroniene, kjøttdeigen og baconet i en stor bolle.
6. Riv smeltet ost og tilsett i blandingen. Rør godt om.
7. Knekk eggene i en bolle og visp dem sammen. Tilsett eggemassen til makaroniblandingen og rør godt.
8. Hell blandingen i en smurt ildfast form.
9. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 30-35 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
10. La den avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 540
Fett: 30 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.82 (86 anmeldelser) ★★★★★ del