Makaronilaatikko Sassen tapaan
oppskrift

En smakfull og mettende makaronilaatikko med kjøttdeig og grønnsaker.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 1 pss Kauramakaronia (500 g)
- 500 g naudan jauhelihaa
- 1 kpl sipuli
- 1 kpl valkosipuli (yksikyntinen)
- 4 dl porkkanaraastetta
- 5 dl lihalientä
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Juustoraastetta (valinnainen, päälle)
Fremgangsmåte:
1. Keit makaronene i henhold til pakkeanvisningene. Hell av vannet og sett til side.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Varm opp oljen i en stor stekepanne og surr løk og hvitløk til de blir myke.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek den til den er brunet.
4. Ha i revet gulrot og rør godt. Stek i noen minutter.
5. Hell kraften over blandingen og smak til med salt og pepper. La det småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
6. Bland de kokte makaronene inn i kjøttblandingen.
7. Hell blandingen i en ildfast form og strø over ost (hvis ønskelig).
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
9. La det avkjøle i noen minutter før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 20 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 30 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.72 (868 anmeldelser) ★★★★★ del