Makaronilaatikko
oppskrift

Makaronilaatikko er en deilig og mettende hverdagsrett som passer for hele familien. Denne enkle oppskriften er lett å lage og gir en flott måte å utnytte innholdet i kjøleskapet.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 300 g makaroni
- 400 g kjøttdeig (okse eller kylling)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 2 dl kremfløte
- 2 egg
- 2 dl revet ost
- Salt og pepper etter smak
- 1 ts tørket oregano
- 1 ss olje til steking
Ohjeet:
1. Kok makaronene i henhold til pakkeanvisningen til de er al dente. Sil av og sett til side.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Varm oljen i en panne og surr løken til den er myk.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek den til den er gjennomstekt. Krydre med salt, pepper og oregano.
4. Tilsett hakkede tomater i kjøttdeigen og la det småkoke i noen minutter.
5. Bland de kokte makaronene med kjøttblandingen og hell blandingen i en smurt ildfast form.
6. I en bolle, bland sammen kremfløte og egg, og hell blandingen over makaroniformen.
7. Dryss revet ost over toppen av formen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
9. La retten avkjøle litt før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.62 (1759 anmeldelser) ★★★★★ del