Halloumitikut med bacon
oppskrift

Enkle og smakfulle halloumitikut med bacon, perfekte som snacks eller forrett. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 200 g halloumiost
- 1 ss olivenolje
- 4 ts svart pepper
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 hode isbergsalat
- 40 stk cherrytomater
- Bacon (ca. 200 g)
Fremgangsmåte:
1. Skjær halloumiosten i 16 like store stykker.
2. Del baconskivene på langs.
3. Surr baconskivene rundt halloumitikene.
4. Legg stikkene på et bakepapirkledd stekebrett og stek i ovnen på 225 grader til baconet er gyllent og sprøtt.
5. Anrett isbergsalat og halverte cherrytomater på en tallerken.
6. Topp retten med balsamicoeddik, olivenolje og svart pepper.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.21 (853 anmeldelser) ★★★★★ del