Maissimunakas med bacon
oppskrift

En smakfull og enkel rett, perfekt til frokost eller lunsj.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 4 skiver bacon
- 1 dl hermetisk mais
- 1/2 dl hermetisk væske
- 1 dl melk
- 4 egg
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
Fremgangsmåte:
1. Stek baconskivene i en panne til de er sprø. Ta baconet ut av pannen og la fettet være igjen.
2. Tilsett hermetisk mais i pannen og stek i noen minutter.
3. I en bolle, visp sammen egg, melk, hermetisk væske, salt og svart pepper. Visp godt.
4. Hell eggeblandingen over maisen i pannen og stek på lav varme til eggeblandingen begynner å stivne.
5. Smuldre det stekte baconet over omeletten og stek i ytterligere et par minutter, til omeletten er helt stivnet.
6. Server varm.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 10 g
- Protein: 20 g

Vurderinger: 4.59 (542 anmeldelser) ★★★★★ del