Grillattu pekoniparsa
oppskrift

Grillattu pekoniparsa er en deilig og enkel tilbehør som kombinerer aspargesens friskhet med baconets saltighet. Denne oppskriften er perfekt for grillfester eller sommerlige sammenkomster.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- Asparges, nok til 4 porsjoner
- 0,5 dl olivenolje
- Salt
- Kvernet pepper
- 1 skive bacon per asparges

Instruksjoner:

1. Rens bunnen av aspargesen og skjær den skrått eller knekk den av for hånd. Skrell forsiktig under knoppene med en potetskreller.
2. Pensle olivenolje over aspargesene jevnt og dryss salt og pepper på toppen.
3. Pakk hver asparges inn i en skive bacon, overlapping litt fra bunnen til toppen.
4. Legg baconinnviklede asparges på aluminiumsfolie og plasser dem på grillen.
5. Forvarm grillen og lukk lokket. Vri aspargesene jevnlig til baconet er sprøtt og aspargesene får en vakker farge, til og med litt brent.
6. Server varmt.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 5 g
- Karbohydrater: 3 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.21 (5025 anmeldelser) ★★★★★ del