Suklaakake
oppskrift

Suklaakake er en deilig og saftig kake som passer perfekt til fest eller kaffebord. Forberedelsestiden er omtrent 45 minutter og oppskriften strekker til ca. 10 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 150 g hvetemel
- 1 tsp bakepulver
- 1 tsp vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180°C. Smør og mel en rund kakeform på 24 cm.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett sukkeret. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør etter hvert egg.
5. Bland inn hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i den forberedte formen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er fast på toppen og fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle i formen i ca. 10 minutter før du forsiktig snur den ut på en rist for å avkjøle helt.
Næringsinnhold (1 porsjon, 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.11 (2614 anmeldelser) ★★★★★ del