Kremet kylling med tomatsaus
oppskrift

En deilig og enkel kremet kyllingrett med tomatsaus, perfekt til pasta. Den kombinerer smakfulle kyllingbiter, friske urter og krem, og er ideell for en hverdagsmiddag.
Valgfrakosttid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 ss olivenolje
- 1-2 løk (eller hvitløk)
- 350 g kyllingfilet i strimler
- 400 g passerte tomater
- salt
- svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- et dryss sukker eller litt honning
- 1 dl krem (for eksempel havrekrem eller fløte)
- 1 potte fersk basilikum
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løken.
2. Varm opp en panne og stek kyllingfiletene i olivenolje. Tilsett hakket løk (og hvitløk) og surr i noen minutter.
3. Tilsett de passerede tomatene og smak til sausen med paprika, salt, svart pepper og et dryss sukker. La det småkoke i 10-15 minutter.
4. Tilsett kremen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
5. Tilsett fersk, hakket basilikum. Server med kokt pasta.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Protein: 30 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 25 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.65 (5416 anmeldelser) ★★★★★ del