Karviais-mansikkapaistos
oppskrift

Denne deilige karviais-mansikkapaisten kombinerer den syrlige smaken av karveiser med søte jordbær. Paisten er enkel å lage og perfekt som dessert for hele familien. Server med vaniljesaus, vaniljeis eller pisket krem.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g karviais
- 300 g jordbær
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g smør (smeltet)
- 2 dl melk
- 1 egg

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask karviaisene og jordbærene. Fjern stilkene fra karviaisene og skjær jordbærene i skiver.
3. Bland brunt sukker, sukker, hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
4. Tilsett smeltet smør, melk og egg. Rør sammen til en jevn røre.
5. Smør en ildfast form og hell røren i formen.
6. Dryss karviaisene og jordbærene over røren.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
8. La den avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.75 (2430 anmeldelser) ★★★★★ del