Herkullinen Piirakkapohja
oppskrift

Denne deilige pai bunnen er perfekt for mange ulike smakfulle paier. Den passer utmerket med bær, epler eller ferskener, og du kan nyte paien også med vaniljesaus.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 8-10 biter

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 egg
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det myke smøret og sukkeret sammen til blandingen er lys og luftig.
3. Tilsett egget og pisk godt.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsett melblandingen vekselvis med melken til smørblandingen og rør til det er jevnt.
5. Hell deigen i en smurt pai-form og jevn ut overflaten.
6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter eller til overflaten er gyllenbrun.
7. La den avkjøle før du fyller den med bær eller andre ønskede fyll.
Næringsinnhold (per bit, 10 biter):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 21 g
Fett: 10 g
Sukker: 8 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.94 (4368 anmeldelser) ★★★★★ del